Alchemist, en 2-stjernet Michelin-restaurant, byder på en helt unik spiseoplevelse med en 50-retters menu, der kombinerer gastronomi, kunst, teater og en holistisk tilgang. Efter kun et halvt år åbnede restauranten på Refshaleøen og blev hurtigt tildelt to Michelin-stjerner. Menuen består af "indtryk", der ikke kun er en smagsoplevelse, men også politiske statement, som får gæsterne til at reflektere. Rasmus Munk ønsker at skabe en oplevelse, der rækker ud over restaurantens rammer og påvirker samfundet. Forvent det uforventelige!