Parkering i nærheden af Rabarbergaarden Slottet
Rabarbergaarden Slottet på Frederiksborg er en nyetableret økologisk restaurant, der ligger i den tidligere vognport bag Slotsherrens Hus. Her kan et besøg på slottet kombineres med en helt særlig madoplevelse.
Bygningen, der huser Rabarbergaarden, blev opført omkring år 1600 som vognport med tilhørende stald. Senere har den været amtmandsbolig, og fra 1971 har den fungeret som kro.
Restauranten, der er kendt for sin idylliske atmosfære, gårdbutik og bageri i Vejby i Nordsjælland, tilbyder nu en bæredygtig gastronomisk oplevelse i museumsrestauranten på Frederiksborg Slot.
Med stor respekt for bygningens historie er lokalerne blevet nyindrettet med fokus på håndværk og kvalitet i materialevalg og indretning – både inde og ude. Alt fra design og beplantning til udsmykning afspejler en kærlighed til naturen og de forskellige årstider.
Glæd dig til at nyde lokale, økologiske råvarer fra et bæredygtigt jord-til-bord-køkken i de historiske rammer af den tidligere vognport og staldbygning på Nordens største renæssanceanlæg, hvor restauranten er beliggende.
