Japansk gastronomi i hjertet af Aarhus
Sota Sushi Bar på Vestergade er en af Aarhus’ ældste og mest anerkendte sushirestauranter. Som en moderne, japansk restaurant med høje ambitioner tilbyder Sota et bredt udvalg, hvor du kan udforske alt fra frisklavet sushi til kulgrillede spyd. Restauranten er kendt for sit høje niveau og regnes blandt de tre bedste sushisteder i byen.
Hos Sota Sushi Bar er fokus på at fremhæve de subtile smagsnuancer i det japanske køkken, samtidig med at retterne får deres eget unikke præg. Alt laves fra bunden med stor håndværksmæssig stolthed og respekt for de japanske traditioner.
Menukortet er tilpasset alle behov, med menuer for én, to, flere eller til børn. Solo-menuerne byder på seks forskellige muligheder, fx Makai, som inkluderer fire nigiri, otte kaburi maki, fire futo maki, laksetatar og edamame. For to personer kan du vælge mellem tre forskellige menuer, mens der for større grupper er to dele menuer.